Brokkoli, auch als Broccoli bekannt, ist eine sehr nahrhafte, kalorienarme Kombination und verdient es, der König der gesunden Gemüse zu sein.
Er ist reich an Ballaststoffen, Carotinoiden, Eiweiß, Vitaminen, Fett, Kohlenhydraten und der antioxidativen Verbindung Isothiocyanat und gehört zu den Lebensmitteln, die die meisten Flavonoide enthalten, was ihn für die Ernährung und Gesundheit sehr wertvoll macht.

I. Über die Anti-Krebs-Theorie von Brokkoli:

Brokkoli ist reich an Carotinoiden, die nach dem Eindringen in den Körper in Vitamin A umgewandelt werden können und die Vermehrung von Krebszellen organisieren und hemmen sowie die Funktion des normalen Gewebes wiederherstellen können. Vitamin A kann in Verbindung mit der synergistischen Wirkung von VC und VE die krebserregenden chemischen Oxidantien im Körper unwirksam machen und somit eine Rolle bei der Krebsprävention spielen. Vitamin C fördert das Wachstum von faserigem Gewebe, das ein dichtes Netz um Tumore herum bildet, um sie an der Ausbreitung zu hindern.
Forscher sagen, dass Brokkoli eine ausgezeichnete Nahrungsquelle für Carotinoide ist, eine natürliche krebshemmende Substanz, und dass das Enzym Schwarzer Senf entscheidend für die krebshemmende Wirkung von Carotinoiden ist, die bei längerem Verzehr die Häufigkeit von Enddarmkrebs verringern können.

Brokkoli ist eine gesunde und schmackhafte Qualitätszutat, die nicht nur für Menschen, sondern auch für Hunde einen hohen Nährwert hat. Studien haben gezeigt, dass die Verfütterung von Brokkoli an Hunde in Maßen auch deren Gesundheit fördert.

Im Folgenden finden Sie eine Aufschlüsselung des Nährstoffgehalts von Brokkoli sowie die Vor- und Nachteile von Brokkoli für Hunde.

II. Die wichtigsten Vorteile von Brokkoli für Hunde

Reich an Ballaststoffen, fördert die Verdauung und verbessert die Magen-Darm-Funktion Ihres Hundes
Brokkoli ist reich an Ballaststoffen. Obwohl diese Art von Nährstoff nicht vom Körper aufgenommen werden kann, kann er viel Wasser absorbieren, das Volumen der Nahrung im Verdauungstrakt erhöhen und das Sättigungsgefühl verstärken, während er gleichzeitig die Magen-Darm-Peristaltik fördert, schädliche Substanzen aus dem Darm adsorbiert und ausleitet, die Darmflora verbessert und den Verdauungstrakt schützt, wodurch der Darm des Hundes gesünder wird.

Kontrolliert den Blutzucker- und Cholesterinspiegel, beugt Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei Hunden vor
Brokkoli ist reich an Ballaststoffen und enthält wenig Fett. Lösliche Ballaststoffe verlangsamen die Verdauung und scheiden Cholesterin schnell aus, so dass der Blutzucker- und Cholesterinspiegel im Blut im idealen Bereich bleibt. Zweitens können die Flavonoidverbindungen im Brokkoli Infektionen vorbeugen, sind die besten Gefäßreiniger, können die Oxidation von Cholesterin stoppen, das Verklumpen von Blutplättchen verhindern, Thrombosen reduzieren und haben eine schützende Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System des Hundes.

Reich an einer Vielzahl von Vitaminen und Mineralien, stärkt die Immunität des Hundes
Vitamine sind eine Klasse organischer Substanzen, die für die Aufrechterhaltung des normalen Stoffwechsels von Hunden notwendig sind. Obwohl der Bedarf minimal ist, spielen sie eine wichtige Rolle bei der Regulierung der physiologischen Funktionen. Bei Hunden müssen die meisten Vitamine über die Nahrung aufgenommen werden.

Brokkoli ist reich an Vitamin C, Vitamin A, Vitamin K und den Vitaminen B1, B2, usw. Diese Vitamine sind antioxidative Bestandteile und einige stehen in engem Zusammenhang mit der Blutgerinnungsfunktion des Körpers, was für die Verbesserung der Immunität des Hundes sehr hilfreich ist.

Darüber hinaus ist Brokkoli reich an mineralischen Spurenelementen wie Magnesium, Natrium, Eisen, Phosphor, Chrom, Kalium und Mangan, die für das Nervensystem, das Immunsystem und die kardiovaskuläre Gesundheit Ihres Hundes wichtig sind.

III. Brokkoli ist gut, aber nicht unbedenklich

Die nachteiligen Auswirkungen von Brokkoli auf Hunde spiegeln sich in den nachteiligen Folgen eines übermäßigen Verzehrs wider, und zwar aus zwei Hauptgründen.

1, Brokkoli wie Kreuzblütler in der Regel ist reich an Isothiocyanaten, die entsprechende Konzentration von Isothiocyanat-Lösung zur Verbesserung der körpereigenen Immunsystems, und zur Verbesserung der antioxidativen, antimutagenen und Anti-Krebs-Fähigkeit, aber seine hohe Konzentration (übermäßiger Verzehr) wird die toxischen Komponenten von Thiocyanat, schädlich für die Gesundheit von Hunden.

2, Brokkoli ist reich an einer Vielzahl von Ballaststoffen. Ballaststoffe sind nicht leicht zu verdauen, ein übermäßiger Verzehr kann zu Blähungen, Magenschmerzen und saurem Erbrechen führen.

Wenn Sie Brokkoli füttern, sollten Sie ihn daher nicht wahllos verzehren, sondern die Aufnahme kontrollieren. Im Allgemeinen sind 5-10 % der täglichen Nahrung am besten geeignet.

IV. Vorsichtsmaßnahmen bei der Fütterung von Brokkoli an Ihren Hund

Versuchen Sie, keinen rohen Brokkoli zu füttern
Roher Brokkoli gekocht kann dazu führen, dass einige Wirkstoffe ausfallen, wie z. B. einige Vitamine, die durch hohe Temperaturen abgebaut werden. Da roher Brokkoli außerdem knackiger und wässriger ist, mögen manche Hunde den Geschmack von rohem Brokkoli lieber und verschmähen gekochten Brokkoli.

Da roher Brokkoli jedoch Rückstände von Pestiziden, Düngemitteln und bestimmten Keimen enthalten kann und bei Welpen leicht zu Verdauungsstörungen führen kann, ist es besser, rohen Brokkoli so selten wie möglich zu füttern.

Dämpfen und Kochen sind die wichtigsten Garmethoden
Dämpfen ist die beste Methode, um den Verlust von Nährstoffen zu minimieren. Im Allgemeinen wird der Brokkoli 20 Minuten lang gedämpft oder 3 Minuten lang in der Mikrowelle gegart, bis er weich ist. Das 3-minütige Kochen von Brokkoli ist die beste Methode, um den Verlust von Nährstoffen wie Thiamin, Riboflavin, Vitamin C und Vitamin B zu minimieren. Es erhöht jedoch auch den Gehalt an Carotin, Tocopherol und Lutein und verbessert die Fähigkeit des Brokkoli, Gallensäuren zu binden, wodurch seine cholesterinsenkende Wirkung verbessert wird. Am besten wird Brokkoli gekocht und mit anderen Lebensmitteln gemischt, bevor er an Ihren Hund verfüttert wird.

Wenn Sie Brokkoli zum ersten Mal füttern, sollten Sie auf den Zustand Ihres Hundes achten
Wenn Ihr Hund zum ersten Mal Brokkoli frisst, sollten Sie ihn einige Stunden nach dem Verzehr im Auge behalten. Wenn Ihr Hund eine Magenverstimmung oder eine Allergie hat, sollten Sie einen Arzt aufsuchen und bei den nächsten Fütterungen auf Brokkoli verzichten.

Essen Sie nicht zu viel, Mäßigung ist wichtig
Brokkoli ist reich an einer Vielzahl von Ballaststoffen und ist nicht leicht zu verdauen. Bei zu hohem Verzehr kann es leicht zu Blähungen und Bauchschmerzen kommen, so dass Hunde erbrechen müssen. Zweitens ist die Konzentration des in ihm enthaltenen Isothiocyanats bei übermäßigem Verzehr zu hoch, wodurch leicht die giftige Komponente Thiocyanat freigesetzt wird, die zu Jodmangel in der Schilddrüse führt, was wiederum zu Kropf führt und der Gesundheit Ihres Hundes abträglich ist.

V. Wie man Hundefutter mit Brokkoli und anderen Zutaten selbst herstellt

Zutaten: ein halber Brokkoli, eine Karotte, eine kleine Anzahl von Kohlblättern, eine Kartoffel, die richtige Menge Rindfleisch, etwas Olivenöl, zwei Eier, etwas Maismehl und Weißmehl (1-2 Mahlzeiten). (Passen Sie die Anzahl der Zutaten an die Menge des Hundefutters an)

Zubereitungsmethode.

1, Rindfleisch in Stücke geschnitten, Karotten in Stücke geschnitten, zusammen gekocht und gehackt, und beiseite stellen.

2、Waschen Sie den Brokkoli und dämpfen Sie ihn etwa 20 Minuten lang unter Wasser. Dann das Gehackte herausnehmen und beiseite stellen.

3、Gedünstete Kartoffeln, geschnitten und beiseite gestellt.

4、Alle oben genannten Zutaten mischen, zwei Eier verquirlen, Maismehl- und Weißmehlmischung hinzufügen, etwas Olivenöl darüberträufeln und gut vermischen.

Die Maismehl-Weißmehl-Mischung dazugeben, etwas Olivenöl darüberträufeln und gut vermischen. Den Teig zu einer Kugel formen und im Backofen bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.

Hinweis zu dieser Methode.

Karotten müssen vor dem Verzehr geölt werden, da sie sonst bei Hunden zu Verdauungsstörungen führen.
Brokkoli ist eine ausgezeichnete Nahrungsquelle für den natürlichen Anti-Krebs-Wirkstoff Karottenschwefel. Um den Karottenschwefel im Brokkoli zu schützen, sollten Sie den Brokkoli unter Wasser dämpfen. Zweitens enthält Brokkoli auch eine große Anzahl von Glykosiden, die durch die Wirkung des Enzyms Schwarzer Senf produziert werden, um Radieschenschwefel zu erzeugen, so dass Kohl als Gegenstück gewählt wird. (Chinakohl gehört zur Kohlfamilie der Kreuzblütler und ist reich an schwarzem Senfenzym)
Weiches Futter kann kurzzeitig eine oder zwei Mahlzeiten sein, um die Zahngesundheit des Hundes zu erhalten, also nicht mehr essen.

Zusammenfassung
Ein wenig Brokkoli, eine Menge Vorteile. Füttern Sie ihn in Maßen und er wird Ihrem Hund sehr gut tun. Aus der Erfahrung unserer eigenen Hunde, die häufig Brokkoli fressen und bei denen nach dem Verzehr keine nachteiligen Symptome aufgetreten sind, empfehlen wir, Brokkoli nicht allein zu füttern, sondern zusammen mit anderen Zutaten, da er den Hunden besser schmeckt und nahrhafter ist.